태무의 스케치

바리스타의 커피~ 좋아 하시나요??ㅎ 바리스타의 정성과 열정이 배어 나오는 커피는 커피 마니아들에게 사랑받고 있습니다 이 때문에 많은 사람들이 커피 전문점 창업을 위해 커피 마스타클래스가 되려하죠 바리스타 자격시험을 치르고 일정부분의 수습교육 과정을 거쳐 바리스타 샵 매..

윈도우페인팅을 배워보고 싶어 하시는 분들이 더러 계십니다 오늘은 저에게 벽화와 윈도우페인팅을 배워서 광주전남,전북지역에서 활동을 하시는 배효숙님을 작품과 함께 소개 할까 합니다 처음 봉사를 통해 유리그림이란 걸 알아 저에게 수강 문의를 해 오셨던 분인데 양로원이나 요..

오랜만에 무인텔의 못 올린 작업을 포스팅 해 봅니다 요즘들어 무인텔이 대세인거 같습니다 지역마다 드라이브텔이나 카모텔 등 명칭은 다르지만 1인1주차 개념의 숙박시설은 전국 어디가나 있는거 같아요 내부에도 많은 벽화를 하시는 숙박업소 사장님들의 선택은 개인의 차별화된 업..

맥주 좋아 하시나요? 각 국의 다양한 술 문화는 천태만상 입니다 술의 종류 소주, 양주, 맥주, 우리의 술 막걸리, 동동주, 민속주, 보드카, 럼주, 와인 등 수 많은 술에서 부터 그로인해 술 취하면 개 된다는 주정까지ㅎㅎㅎ 여름이면 애주가에게 있어 갈증을 해소 해 주는 맥주는 각 나라별..

방송매체를 통해 너무 친숙한 달인 김병만씨가 달인 갈매기라는 타이틀을 내걸고 음식 창업 프랜차이즈를 냈답니다 이제는 음식업계의 달인이 될려는 듯 합니다ㅎ 말그대로 갈매기살 구이 전문점 입니다 많은 분들이 삼삼오오 모여 고기를 구워 먹고 술을 마시는 분위기는 주변 일상에..

젊음이 넘치는 대학가 주변은 먹거리와 다양한 볼거리의 낭만이 있습니다 누구나 한 번쯤 대학가 주변의 추억이 있으실거라 봅니다 그 중에서도 으뜸은 많은 대학생을 유혹하는 먹거리 문화가 아닐까 생각해 봅니다 호주머니 사정이 여의치 않은 지성인 대학생의 경제적인걸 고려하면 ..

포장마차에서 즐겨먹던 꼼장어와 닭발, 똥집, 그리고 멸치국수!! 전주에선 잔치국수나요? 대동국수?? 어디서 주워 듣긴 들은 거 같은데........ㅋ 포차의 분위기는 너무도 한국적이죠~ 정겨움이 있고 편한~~ 싱싱한 음식재료를 막 구워 먹는 맛도 일품이고 다양하고 많은 사람들이 오손도손 ..

국내에 테이크아웃 커피 전문 매장이 많이 생겼습니다 작은 규모부터 창업을 하시는 분들과 스타벅스나 카페베네, 탐앤탐스, 할리스, 커피빈 등 대형화 추세의 전문 커피 매장들은 우리들 주변에서 쉽게 찾아 볼 수 있죠 많은 분들이 바리스타의 꿈을 가지고 도전을 했던 직종였다면 요..

우리나라 겨울철 대표 보양음식으로 뭐가 있을까요? 여름철은 삼계탕이 최고이고 겨울은 뭐니뭐니해도 곰국이 아닌 듯 싶습니다! 소고기와 내장을 넣고 몇 시간씩 뽀얗게 우러 내어 국물의 진국을 대표하는 곰국은 육탕이라고도 합니다! 여기에 밥을 말게 되면 곰탕이라 하고 사골·등..

우리의 술 막걸리를 좋아 하시나요? 옛 부터 선조들께서 즐겨 마시던 곡주! 동동주와 더불어 전통깊은 우리의 민속주 입니다~ 소주, 맥주, 양주.............어휴.....마시기도 전에 취할려 합니다ㅋ @,.@ 전국에서 전주하면 탁! 떠오르는 것이 전주한옥마을과 비빔밥, 한정식등 여러가지 다양..